Старший пекарь (бригадир) - #1020237

Сеть пекарен "Плюшки Ватрушки"


Дата: 31.05.21 21:55
Город: Пенза, Пензенская область
Категория: Общественное питание
Зарплата: от 30 000 руб. до 34 000 руб.
Тип работы: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день

В Сеть пекарен "Плюшки Ватрушки " на работу требуется Старший пекарь (Бригадир)
Обязанности:
- Составление, контроль и корректировка режима выпекания, плана производства,
· Контроль качества входного сырья и выпускаемой продукции,
· Проработка (отработка ) нового сырья и ассортимента
· Контроль соблюдения хранения, маркировки сырья, оборудования,
· Заказ сырья и контроль его использования , работы по ТТК,
· Участие в инвентаризации,
· Контроль соблюдения стандартов и регламентов согласно САнПин,
· Контроль выполнения стандартов и регламентов персоналом,
· Обучение персонала,
· Личная работа в должности пекаря
Контроль за отгрузками на торговой точке
Требования:

Аккуратность
Умение работать по технологическим картам
Опыт работы от 1 года
Наличие санитарной медицинской книжки
Условия:

• Трудоустройство согласно ТК РФ,

- График работы 5/2

Контактные данные

Для того, чтобы просмотреть контактные данные этой вакансии, вам необходимо войти на сайт. Если у вас еще нет учетной записи, пожалуйста, зарегистрируйтесь.


RabotaDoma.org

Хочешь работать, не выходя из дома?

Свежие вакансии удаленной работы и простое размещение резюме!

ПОДРОБНЕЕ