Кондитер (пос. Баренцбург, Шпицберген, Норвегия) - #3579441

Центр Арктического туризма Грумант


Дата: 15.01.22 18:55
Город: Краснодар, Краснодарский край
Категория: Общественное питание
Зарплата: от 53 680 руб. до 62 400 руб.
Тип работы: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день


Наши ожидания от кандидатов: Образование профильное высшее, либо среднее профессиональное,Опыт работы кондитером от 2-х лет (обязательно!),Знание техники приготовления различных десертов,Знание рецептур и требований к качеству кондитерских изделий, правил и сроков хранения,Знание ассортимента мучных и кондитерских изделий из различных видов теста,Знание режимов и продолжительности выпечки,Знание современных тенденций в кондитерском производстве,Высокая работоспособность,Любовь к профессии,Ответственность, аккуратность, дисциплинированность,Креативность, инициативность, ориентация на результат,Умение работать в команде,Желание развиваться,Наличие медицинской книжки,Обязательно наличие загранпаспорта со сроком действия не менее 2-х лет.Основные задачи: приготовление выпечки, кондитерских изделий, оформление заказных тортов, различных десертов, шоколадных конфет, мороженого и сорбетов, изготовление п/ф, декорирование кондитерских изделий; работа с различными видами теста, мастикой, кремами, шоколадом, карамелью; сервировка и оформление блюд из выпечки для подачи к столу; подготовка рабочего места; непосредственное участие в разработке новых видов кондитерской продукции; контроль количества и качества используемых продуктов; контроль сроков хранения продуктов и п\ф; поддержание чистоты в кондитерском цеху; соблюдение санитарных норм и требований при выпечке, хранении и реализации мучных и кондитерских изделий; отчетность: ведение необходимых журналов по производству; участие в инвентаризации, участие в генеральных уборках. Основные условия: *Заработная плата на и/срок 53.680 рублей, после и/срока 62.400 рублей в месяц.*Коллективная материальная ответственность.*Проживание в поселке Баренцбург, на архипелаге Шпицберген.*Трудоустройство официальное с первого рабочего дня с выплатой заработной платы по ТК РФ, соц.пакет.*Трудовой контракт от 6-ти месяцев с возможностью продления на Шпицбергене до 5-ти лет.*Расходная часть: подоходный налог, питание и коммунальные услуги.*Предоставляется служебное жилье на основе найма. (Однокомнатная или двухкомнатная малогабаритная квартира с современной планировкой, евроремонтом, мебелью, ТВ, интернетом, встроенной кухней, ванной с душевой кабиной и стиральной машиной). Также возможны варианты эконом-проживания со всеми удобствами: в современном хостеле вдвоем или в жилом доме без евроремонта.*Перелет от Москвы до Шпицбергена и обратно оплачивается работодателем в начале и в конце контракта.*Начало работы (вылет на Шпицберген) – январь, февраль 2022 года

Оформление по ТК

Контактные данные

Для того, чтобы просмотреть контактные данные этой вакансии, вам необходимо войти на сайт. Если у вас еще нет учетной записи, пожалуйста, зарегистрируйтесь.


RabotaDoma.org

Хочешь работать, не выходя из дома?

Свежие вакансии удаленной работы и простое размещение резюме!

ПОДРОБНЕЕ